Bisherige Leistungen für den Klimaschutz

• Fair Chain als Grundsätzliches Konzept des Unternehmens. Dadurch Transparenz und Nachvollziehbarkeit bei Lieferketten, Kaffeeanbau, Ernte und Verarbeitung.
• Zusammenarbeit mit Umweltorganisation Serraniagua in Kolumbien und Förderung kleinstrukturierter, nachhaltigerer und agrarökologischer Landwirtschaft in Kolumbien.
• Bewusstseinsbildung bei Kund:innen zum Thema Kaffeeanbau und Verarbeitung.
• Nutzung von Ökostrom und eigener PV-Anlage m Lager und in den als Büro genutzten Räumlichkeiten.
• Direktvermarktung auf Märkten mit Lastenfahrrad sowie CO2-neutraler Versand durch Post AG.

Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz (Periode 2023–2031)

• Umstellung des Sortiments auf biozertifizierte Produzent:innen
• CO2-Kompensation von Flugreisen

Klimaschutzphilosophie

Mit Café Comam sorgen wir dafür, dass es den Menschen und der Um-welt entlang der gesamten Lieferkette unserer Arabica Kaffeebohnen gut geht. Durch die Verarbeitung der Kaffeebohnen im Ursprungsland belassen wir einen großen Teil der Wertschöpfung im Ursprungsland. Dieser faire Direkthandel schafft eine partnerschaftliche Zusammenar-beit mit der Umweltgemeinschaft Serraniagua und deren Kleinbauern und -bäuerinnen, schafft Arbeitsplätze und Chancen für Menschen in Kolumbien.
Unser Kaffee ist sowohl sozial als auch umweltreundlich produziert und verpackt.